Macarrão de Panela de Pressão

- 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de carne moídaSal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/2 pacote de massa tipo parafuso
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 caixa de molho de tomate pronto (520g)
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 xícaras (chá) de água fria
- Queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão grande, em fogo médio, frite o bacon até soltar toda a gordura.

Coloque a carne moída e frite até dourar.

Tempere com sal e pimenta.

Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite e a água.






 

Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão.

Abra a panela, acerte o sal se necessário, deixe descansar 5 minutos e sirva em seguida polvilhado com parmesão.

Pronto, agora é só se deliciar!

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